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社員が毎日日替わりで書いている社員ブログです。 一人一人個性がでているブログですので、 いっしょに参加されて誰かのファンになっていただけたらと思います。    末永くお付き合いの程、よろしくお願いします。
餃子

家内が作る阿部家秘伝の
『ほうれん草チーズ』餃子

はっきりいいます!!

超美味いんです

作り方は、見た感じでお伝えすると

豚のひき肉に塩・胡椒で味付け
たぶんねぎにらほうれん草等

野菜を入れ、ごま油を少々加え
手で捏ねて捏ねて捏ねまくります


York捏ねたらチーズを沢山入れ
また捏ねる・これで具の出来上がり


その具を餃子の皮に入れ
熱く熱したフライパンに
またまた、ごま油を引き
Cookin


ほーら
熱々の『ほうれん草チーズ餃子』できあがり

一口食べると
中から豚肉の肉汁と
とろとろに溶けたチーズが
ナイアガラの滝のように
食道を刺激します。

ちなみにこれは阿部家の秘伝なので
このラスログをご覧になった方にしか
伝えておりません。

Yahoo等の各ポータルサイトへの
掲載は不可とさせて頂きます。

それでは、また来週・・・・・・・・LOOKIN



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